Die Idee hinter steakperfekt
Neugier.
Gutes Essen.
Ein eigener Weg.
Ein Projekt von Siegfried Moritz – aus Freude an Fleisch, Zubereitung und den Dingen, die einen guten Abend ausmachen.
Vom Gedanken zum Genussmagazin.
Die ersten Notizen für steakperfekt entstanden 2019. Die Idee: ein schneller Einstieg für den nächsten Steakabend, dazu vertiefendes Wissen über Fleisch und Geräte – und passende Kaufhilfen für Menschen, die bewusst auswählen möchten.
Zum persönlichen Archiv gehören Bavette, Onglet, Dry-aged Ribeye und Grillabende auf Mallorca. Diese Erlebnisse und Bilder geben der Seite ihren eigenen Blick. Die Ratgeber ergänzen ihn um nachvollziehbare Fachquellen.
So entstehen die Inhalte.
Quellen zum Nachlesen
Behördeninformationen für Lebensmittelsicherheit, Fachautoren für Methoden und Originalangaben der Hersteller und Verlage für Produkte. Widersprüche werden erklärt.
Erfahrung bleibt erkennbar
Eigene Fotos und persönliche Aussagen werden von recherchierten Ratgebern getrennt. Eigene Produkttests werden nur als solche bezeichnet, wenn Durchführung und Beobachtungen dokumentiert sind.
Empfehlungen mit Grenzen
Eine Kaufhilfe erklärt, für wen etwas sinnvoll ist, welche Alternative du bereits besitzt und welchen Aufwand das Produkt mitbringt.
Die Website und redaktionellen Entwürfe werden mit KI-Unterstützung erstellt und anhand der verlinkten Quellen geprüft. Das Bildmaterial wird von Siegfried Moritz bereitgestellt. Korrekturhinweise sind willkommen: siegfried.moritz@me.com.
Wie sich steakperfekt finanzieren soll.
Perspektivisch können gekennzeichnete Affiliate-Links Einnahmen ermöglichen: Bei einem qualifizierten Kauf zahlt der Anbieter eine Provision. Die Auswahl soll sich nach Nutzen und Qualität richten.
Aktueller Stand: Die verlinkten Produkte führen ohne Affiliate-Kennung zu Anbietern oder Verlagen. Es werden derzeit keine Affiliate-Provisionen über diese Links erzielt.
Persönliche Bilder, transparent zugeordnet.
Das Bildmaterial wurde von Siegfried Moritz aus seinem Instagram-Archiv @see_m0re_f00d und einem privaten Fotoalbum für diese Website bereitgestellt. Die Instagram-Originalbeiträge sind unten zugeordnet. Die zusätzlich bereitgestellten Motive werden lokal auf dieser Website gespeichert.